真臘風土記 - 第36回 取膽

前此於八月内取膽，蓋占城主每年索人膽一甕，可千餘枚。遇夜則多方令人於城中及村落去處。遇有夜行者，以繩兜住其頭，用小刀於右脅下取去其膽，俟數足，以饋占城主。獨不取唐人之膽，蓋因一年取唐人一膽雜於其中，遂致甕中之膽俱臭腐而不可用故也。近年已除取膽之事，另置取膽官屬，居北門之裏。